Farah's Cooking Diary


Sarson Ka Saag


1 kg Mustard leaves

250 g Fenugreek Leaves

500 gram Spinach

Green Chilies 50 g

8 Pieces of Garlic cloves

                                             FOR TARKA

                                                                  Dry Red Chilly 8 to 10 pieces

                                                                Salt 1/2 tsp

                                                                  Chopped Ginger 2 tbsp

                                                                Chopped Garlic 1 tbsp

                                                                  maze flour 3 tbsp

                                                                  Oil halfcup

                                                                  Butter 200 g



Farah Naz
Farah's Cooking Diary